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中国网 2018-10-19

漫食乐——源于瑞士遍布全球的欧洲集市餐厅。...

食品价格拉升9月北京CPI

北京青年报 2018-10-19

国家统计局北京调查总队昨天发布的数据显示，今年9月份，北京市居民消费价格总水平（CPI）同比上涨2.8%。其中，食品价格上涨6.1%，非食品价格上涨2.2%。据测算，在9月份2.8%的居民消费价格总水平同...

黄花菜吃鲜的更好？当心中毒

北京青年报 2018-10-18

黄花菜又叫金针菜、忘忧草、萱草，为百合科萱草属植物，主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地。黄花菜颜值颇高，而且清脆爽口又营养丰富，受到很多人喜爱，炒着吃或做汤都是难得的美味。另外，民间...

谁说煮饭不泡米营养全浪费？

北京青年报 2018-10-18

煮饭是厨房里最基础的操作。现代化的电饭锅让煮饭变得极为方便，操作起来并不比“把大象关冰箱”简单。不过，最近看到网上有视频中宣称“缺少了提前浸泡这一步，营养全被浪费了”。简单粗暴...

《大米》新国标发布大米等级由4 个调减为3 个

中国质量报 2018-10-17

10月10日，世界标准日前夕，市场监管总局、国家标准委批准发布了23项国家标准，这些标准紧紧围绕今年世界标准日的主题“国际标准与第四次工业革命”，涉及智慧城市、信息安全、公共安全、循...

市场监管总局发布重阳节食品安全消费提示

中国质量报 2018-10-17

农历九月初九是传统的重阳节，民俗常会祭祖并推行敬老活动，我国法律将农历九月初九定为“老年节”。近日，结合老年人的饮食与消费习惯，市场监管总局为消费者作出特别提示。...

丰收的味道：金秋硕果富农家

新华网 2018-10-16

秦皇岛市抚宁区大新寨镇梁家湾村的果农在果园采摘苹果（10月14日摄）。近年来，河北省秦皇岛市抚宁区引导农民利用燕山浅山丘陵地发展林果种植业，既带动农民致富，又绿化了荒山。目前该区果树...

四川餐饮品牌首次登上山西卫视《异想天开》

互联网 2018-10-15

曾主持过《超级女声》、《名师出高徒》、《职来职往》、《全能星战》等火爆节目的江苏卫视著名主持人李响，都曾作为董事会主席参与。他既是主持人也是老板，既深谙说话之道也懂商业逻辑，自...

英国人怎样保卫食品安全

解放日报 2018-10-15

英国是工业革命的先行者，也是现代食品安全法治的先行者。第一次工业革命给食品生产和销售带来了新变化：一是工业化，大规模动力工厂逐渐取代手工家庭作坊；二是专业化，发明了罐装、冷冻、化学...

食品安全治理：更好发挥消费者作用

光明网-《光明日报》 2018-10-11

食品安全的有效治理事关公共安全、社会稳定、政府信誉。打造食品安全社会治理格局，除了政府强化监管、企业增强责任意识之外，广大消费者作为食品安全问题的利益相关者，应该以多种方式和途...

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