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崂山啤酒:风行大众市场的国民啤酒品牌
发布时间:2022-09-27 20:06:42 来源:新时代消费网 浏览量:

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崂山啤酒始终坚持用最好的原料来酿造啤酒。

崂山啤酒要求原料大麦、大米、酒花、水等在品质方面必须符合法律法规要求,从而对啤酒制造源头的食品安全给予了强大的品质保证。每年,崂山啤酒的专家会到产地对原料大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察,真正做到一丝不苟。所有用于生产崂山啤酒的大麦、大米、酒花和水,必须通过严格的检测和评估,确保各项指标符合国家认可的检测标准。每一批原料都要按HACCP要求提供资质文件,所有原料在入厂前,还要进行进货现场的严格抽样检测,实行“安全否决制”。

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崂山啤酒的生产工艺,在青岛啤酒生产工艺基础上加以改良,生产出的啤酒的酒精、碳水化合物和热量等含量也相对较低,更利于人体健康。传统啤酒的发酵度大都为70%左右,崂山啤酒将发酵度提高至75%,发酵过程更加完全,啤酒中残留的碳水化合物含量更低,口味也更加干净淡爽。

崂山啤酒采取获得国家专利的风味图谱技术,以特殊工艺加工而成,保证了各地用水与崂山水质完全一致。(综合网络报道)


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