豆腐磨坊千千万，能做成上市公司的有哪个？江南知名豆制品品牌“祖名”，已于2021年1月上市，成为“豆制品第一股”，2021年4月引入定位，在2022年疫情期间，实现了上海业绩翻数倍增长！

小小一块豆腐，蕴含10亿大商机

同样的产品，卖产品和做品牌会有天壤之别。没有品牌的产品就像土豆，解决温饱，却记不住；有了品牌才会变成玫瑰，广受追捧。企业想要做大，品牌不可或缺。

早在2010年，祖名就靠豆腐卖了4.6亿元，拿下整个杭州市场60％以上的份额。“不加防腐剂，从运输到售卖，全程冷链，三天保鲜。”祖名豆腐凭借真材实料和完备的供应链打开了江浙沪市场，一路高歌猛进。祖名招股书显示，2018年销售9.39亿元，2019年营收10.48亿元，净利润达9016.51万元。

然而，想做品牌就要与众不同。大家都在菜市场卖板式散装豆腐，祖名就要在商超里卖有品牌的盒装豆腐！品牌的塑造，可谓进入消费者心智和企业业绩增长的良方！

卖一块豆腐，也许只能做成夫妻老婆店；可打造一个豆腐品牌，就大为不同了，最关键的就是有了信任状，客户群也更广了，自从成为商超选手，祖名吸引了不少年轻用户，一来这些用户对价格并不敏感，二来也为品牌旗下的其他豆制品零食、豆乳饮品，打下了坚实的消费者基础。

顾均辉战略定位护航祖名做大做强

2021年4月，祖名走进顾均辉战略定位落地实操的课堂，此后达成深度战略合作。

顾均辉团队介入后，通过全方位的竞争环境分析和深入的市场走访发现，在生鲜豆制品领域，虽然已存在一些区域性、行业性较强品牌，如上海的“清美”、北京的“白玉”、深圳的“福荫”、沈阳的“福来”等，但尚未出现一个能进入心智的全国性品牌。同时，在“豆腐”这个品类中，江浙沪的消费者一致认为“祖名”代表了豆腐！

定位就是寻找消费者心智中显而易见的东西，只有它们才是最容易传播的概念。对于祖名来说，做成豆腐专家对于企业的长远发展显然是有利的。就像涪陵榨菜、老干妈等，这些企业印证了，哪怕是小产品，只要成为专家，就能扬名天下。

于是，“吃豆腐，更多人选祖名”——品牌定位语应运而生！朗朗上口，直击要点。在顾均辉团队的指导与助力下，祖名将资源聚焦于自己本就擅长的“豆腐”上，围绕“吃豆腐，更多人选祖名”的定位，开展了环环相扣的战略配称，在武汉增设加工厂，扩大品牌影响力至全国。

　　疫情下业绩翻数倍的秘诀

工业化生产的盒装豆腐比散装豆腐更安全、放心，是祖名能在疫情下逆势增长的基本保障。

祖名作为中国豆制品国家标准和国际标准的参与起草单位之一，拥有行业领先的研发力量和技术水平，并拥有多条国际一流的豆制品自动生产线，能实现设备自动化、产品包装化、生产标准化的工业标准流程。

祖名在深耕江浙沪地区的基础上，不断向全国绝大多数省市辐射。在销售渠道上，不仅跟高鑫零售、永辉、世纪联华、家乐福等大中型超市合作，还拓展了盒马鲜生、叮咚买菜等知名生鲜电商平台，在互联网智慧社区的趋势下，紧跟时代潮流，线上线下相结合，持续优化品牌营销布局。

吃豆腐，更多人选祖名！

豆腐，长久以来都是中餐里一道营养又美味的食材，祖名，将极具中国特色的产品，在定位的护航下做大做强，这是祖名的民族使命感和社会责任感，也是定位的大美之处！

目前，祖名的产品不仅畅销国内，也远销美、加、英、澳等10多个国家。未来，在顾均辉战略定位的护航下，祖名豆腐定能再创增长奇迹！