日前，山西省垣曲县启动了餐厨废弃物集中收运处置工作，首辆餐厨垃圾收运车正式运行。

　　下一步，垣曲县市场监管局将通过宣传车广播、发放传单等方式进一步开展宣传，营造氛围，提高知晓率，引导督促餐饮单位规范处置餐厨废弃物，强化法律意识、环保意识、责任意识和行业自律意识，禁止乱扔乱倒乱排餐厨废弃物的行为，积极构建餐厨废弃物集中收运处置长效机制，打造食安垣曲新亮点，为生态美、百姓富、实力强的垣曲小康社会构筑食品安全屏障，为食品安全示范城市创建贡献积极力量。